مطبخ كتكوتة للفتيات

شرائح التوست مع جبن الشيدر

المقادير:
زبدة
2 م ص دقيق
1/2 م ص مستردة
2 م ك لبن
3 م ك خل التفاح
225 جرام جبن شيدر مبشور
شرائح توست

طريقة التحضير:
1- توضع الزبد على النار في وعاء عميق ويضاف لها الدقيق والمستردة ويقلبان معا.
2- يضاف اللبن والخل ويقلب الخليط.
3- يضاف جبن الشيدر ويقلب حتى ذوبانه.
4- يغرف من خليط الجبن على شرائح التوست لتغطيها وترص في صينية.
5- توضع الصينية تحت الشواية في الفرن الساخن ليحمر الجبن وتؤكل ساخنة.

توست لذيذ مع البيض المقلي

المقادير:
6وحدات من عيش التوست
جبن شيدر
بيضتين
ملح وفلفل
زيت للتحمير.

طريقة التحضير:
1- نخفق البيضتين ونضع عليهم الملح والفلفل ونربهم مع بعض.
2- نضع فى كل شريحة توست شريحة من الجبن ونضع فوقها شريحة توست (زى الساندوتش)ثم نقطعها على شكل مثلثات وتغمس فى البيض المخفوق من الجهتين.

يمكن أيظاً:
أن تقلى فى الزيت وتقدم مع بطاطس محمرة

» نصائح لجمال مطبخ المنزل